Готовим блинчики с лососем (видео)

Масленичная неделя в самом разгаре. Пора приготовить, что-то экзотическое для своих домашних. Своим мастерством с корреспондентом Сxid.info поделилась повар холодного цеха арт-ресторана Da' Vinci Ольга Кулик.

Для приготовления 1 порции блинов с лососем нам понадобилось: филе слабосоленого лосося 50 гр., сыр мягкий сливочный – 60 гр., сливки кулинарные 30% - 50 гр., сыр с голубой плесенью – 20 гр., икра тобико черная и красная по 5 гр., лимон – 20 гр., зелень – 5 гр.

Так просто можно внести нотку Японии в «нашу» масленицу.

Сxid.info желает всем приятного аппетита.