Чем вредна газированная вода?

Ровно 180 лет назад 24 апреля был получен патент на производство газированной воды. Как говорится, и на здоровье! Но так ли это здорово для нашего с вами здоровья и разбирался корреспондент CXID.info.

А кто как не диетолог лучше всего нам расскажет о питании?!

«На здоровый организм действие газированной воды нейтрально. Вот стоматологи ее не любят, потому что она разъедает эмаль. Для деток маленьких, у которых еще несовершенное пищеварение, газировка будет тяжеловата. По поводу целлюлита, который якобы образовывается от газированной воды, то официальной медициной это не подтверждено. Что касается сладких газированных напитков, то вот где настоящий вред. Там содержатся вредные стабилизаторы, красители, вкусовые добавки. Если уж очень хочется сладкой газированной воды – смешайте обычную газировку с вареньем», рассказала главный внештатный диетолог департамента здравоохранения Луганской области Оксана Иванова.

Раз уж врач диетолог упомянул о стоматологах, обратимся к ним с вопросами, действительно ли газировка вредна для наших с вами зубов?

«Особо опасны сильногазированные напитки, где содержатся еще и кислоты, которые усиливают разрушительное воздействие углекислоты и наоборот. Могут появляться всякие эрозии, повышается чувствительность и паталогическая стираемость зубов», ответил на наш вопрос врач-стоматолог стоматологической клиники Wizard Дмитрий Попов.

Выходит все как в анекдоте: доктор пациенту - скажите мне, что вы любите, и я вам это запрещу. И все же способ обезопасить себя от вредного воздействия газировки, при этом не лишая себя удовольствия наслаждаться любимым напитком все же есть. Первое: пейте через трубочку газированную воду. Или второе: после того как выпьете газировку, хорошо прополощите рот.

Немного истории. Газированная вода была запатентована 24 апреля 1833 года в США британским химиком, богословом и философом Джозефом Пристли. Именно ему удалось выявить одно из свойств диоксида углерода, благодаря чему и была создана любимая многими газировка.

А произошло это так. Наблюдая за процессом пивоварения, Пристли заинтересовался пузырьками, выделяемыми пенным напитком при брожении. Над чанами, в которых варилось пиво, химик решил поместить контейнеры с водой, и очень скоро они зарядились пузырьками, на деле оказавшимися ничем иным как углекислым газом.

Полученная жидкость имела приятный резкий вкус, который поразил Джозефа настолько, что после выведения состава он в 1767 году самостоятельно изготовил первую газированную воду. Но патент на изобретение был получен лишь спустя 66 лет.