Выпуск кошерной продукции налажен в Донбассе

Выпуск кошерной продукции налажен в Донбассе. Это стало возможным благодаря усилиям Всеукраинского комитета по кошруту . «Заказы на производство кошерной продукции были размещены на ведущих предприятиях пищевой отрасли Донецкой области», - рассказывает главный раввин Донбасса, председатель комитета по кошруту Пинхас Вышецкий. Один из таких заказов размещен на заводе "Лактис" в городе Марьинка, где работает ведущее в отрасли предприятие по переработке молока. Именно оно для нужд еврейских общин Украины поставляет сегодня ежемесячно до трех тонн молочной продукции – сметаны, ряженки, кефира, творога, масла... Сделан заказ Всеукраинским комитетом по кошруту и на заводе "Винтер" города Донецка, где производится лучшее мороженое в Украине. В кошерные столовые Украины поступит 3,5 тонн мороженого пломбир. Поставляется в подобные столовые также мясная продукция, другие виды продуктов. Всего в Донецкой области ныне зарегистрировано 16 еврейских общин. Они объединяют свыше десяти тысяч человек, многие из которых и пользуются помощью Всеукраинского комитета по кошруту. Сотрудничество же с пищевиками Донецкой области продолжает развиваться. Отрасль эта в регионе признана наиболее успешной. Выпуск ею продукции за последние годы увеличился в два раза. Сегодня отрасль представлена 120 крупными предприятиями и 700 предприятиями малого и среднего бизнеса, которые выпускают за год продуктов на 3 миллиарда гривен.