Луганские кулинары соревнуются в мастерстве

Сегодня в Луганске начал работу Четвертый областной фестиваль-конкурс "Смак - 2002". 16 поваров и 9 кондитеров кафе и ресторанов Луганской области представили здесь более 100 кулинарных выдумок. В рамках конкурса были проведены также семинары-тренинги для специалистов кулинарии. Во второй половине дня за право быть признаными лучшими соревновались кондитеры из разных городов Луганской области. По результатам конкурса лучшие специалисты поедут на подобный конкурс в Киев. Но, по словам начальника управления торговли и бытового обслуживания Луганской облгосадминистрации Андрея Гацко, в отличие от областного, республиканский конкурс будет платным для его участников. "А пока руководство области намерено делать все возможное для продвижения луганских кулинаров не только на республиканский, но и на международный уровень", - сказал Гацко. Завтра в рамках конкурса "Смак - 2002" соревноваться в мастерстве будут по 10 официантов и барменов Луганской области. Конкурс "Смак - 2002" пройдет в Украинском драматическом театре Луганска с 24 по 25 октября.