Что можно сажать на огороде после праздника Святой Троицы?

Издавна на Руси существует поверье, что посадку огорода надо закончить непременно до праздника Святой Троицы. Для тех людей, которые не слишком придерживаются обрядов и не фанатичны в религиозной вере, вопрос о том, можно или нельзя сажать после Троицы, кажется абсурдным.

Как известно, этот церковный праздник отмечают на 50-й день после Пасхи. Самая ранняя Пасха выпадает на 4 апреля, значит, посадку овощей, корнеплодов и цветов независимо от погодных условий надо закончить до 23 мая. Зачастую это нереально даже в средней полосе, не говоря уже о местах с более суровым климатом.

Конечно, и после Троицы можно и нужно высаживать те культуры, которые по каким-то причинам не удалось посадить ранее. Кроме того, существуют растения, которые целесообразно сажать именно в июне и июле.

Чтобы лучше разобраться с вопросом о возможности посадок после Троицы, нужно вспомнить о религиозном празднике Духов день, который принято отмечать в понедельник, сразу после Троицы. Считается, что в этот день родилась Земля-кормилица и поэтому будет великим грехом пахать, рыхлить или сажать. Вероятно, отсюда и идет поверье о том, что после Троицы нельзя сажать.

Что можно посадить после Троицы в июне

Июнь — первый теплый месяц лета, когда миновала угроза возвратных заморозков, почва достаточно прогрелась, а температура воздуха ночью не опускается ниже 10°С.

В это время лучше всего высаживать в открытую почву рассаду теплолюбивых растений, а именно томатов, перцев, баклажанов, кабачков, патиссонов.

В первой декаде июня сажают рассадой белокочанную капусту, высевают семена зимней редьки, моркови и сельдерея. Многие занимаются посадкой картофеля.

В июне, после Троицы, можно сажать фасоль и горох, редис, зеленый лук и листовой салат.

Не следует забывать и о цветочных культурах. Июнь — подходящее время для высадки астры и нигеллы, маков и кохии, немофилы и настурции, календулы и левкоя, цинний и незабудок, бархатцев и многих других разновидностей цветов.

После 15 июня советуют сажать огурцы. Для быстрой всхожести семян этой культуры необходимо, чтобы температура воздуха в ночное время суток держалась около 15°С. При холодной погоде семена долго «сидят» в земле и могут совсем не прорасти.

Что сажают на огороде в июле

В середине лета, после Троицы, частично урожай уже собран, освободилось место на грядках и работа на участке продолжается.

Для того чтобы все лето баловать себя свеженькими овощами и зеленью, а также сделать достойные запасы на зиму, в июле можно еще раз посадить культуры, которые успеют вызреть еще до наступления осени.

Зелень

В конце июля можно второй раз посадить листовую горчицу, кинзу, рукколу, различные салаты. Зелень относится к хладостойким культурам, поэтому высаживать ее можно весь сезон, с мая по август. Салаты содержат большое количество полезных веществ и употребляются только в свежем виде.

Чтобы растения, посаженные в июле, не образовывали стрелки, надо выбирать поздние сорта.
Почва на участке, отведенном для выращивания зелени, должна быть хорошо удобрена органикой.
Уход за растениями заключается в рыхлении почвы и регулярном поливе.
Важно! Недостаточный полив сказывается на вкусовых качествах зеленого салата. Листья овоща сильно горчат.

Укроп

В середине лета можно сажать укроп. Это распространенное растение добавляют в качестве специи при консервировании и засолке овощей. Без укропа не обходится приготовление ни одного салата. Зелень используют для соусов и приправ. Многие хозяйки в сушеном или замороженном виде заготавливают укроп на зиму.

Щавель

В июле после Троицы можно посеять семена щавеля. Это многолетнее растение, и полноценный урожай после летней посадки удастся получить только в следующем сезоне. Однако осенью можно будет собрать молодые листочки зелени, которая содержит витамины, соли калия и железа, органические кислоты. Следующей весной щавель пересаживают на новое место, оставляя между растениями небольшие расстояния. Уход за культурой заключается в регулярном поливе, прополке и рыхлении почвы.

Огурцы

Многие садоводы в середине июля сажают огурцы. Если посадить этот любимый всеми овощ в середине мая, то, как правило, в июле плодоношение значительно уменьшается, а к августу и вовсе заканчивается. Посадив огурцы второй раз, можно в сентябре получить отличный урожай. Главное — следить за ночными температурами воздуха и в случае их понижения укрыть посадки огурцов защитной пленкой.

Свекла

Июль — это благодатное время для второй посадки свеклы. Летом эту культуру лучше сажать рассадой. Следует помнить, что свекла, высаженная на грядку в середине лета, не вырастет слишком большой. Однако небольшие корнеплоды хороши в зимних заготовках.

Капуста

В начале июля специалисты советуют высаживать белокочанную капусту. У ранних сортов срок вегетации составляет в среднем 55 дней, поэтому к сентябрю можно получить полноценный урожай этого полезного овоща. Кроме обычной капусты можно посадить брокколи, кольраби или пекинскую.

Овощи, посаженные в самый жаркий месяц лета, нужно регулярно поливать.
Чтобы улучшить снабжение корневой системы кислородом, надо периодически рыхлить почву вокруг растений.

Картофель

В июле высаживают летние сорта картофеля. Овощи, полученные в результате летней посадки, не только обладают отличным вкусом, но и лучше сохраняются в зимнее время года.

Лук на перо

В летнее время многие садоводы сажают лук на перо. Этот овощ содержит намного больше полезных веществ, в частности витамина C, чем обычный репчатый лук. Зеленый лук нетребователен к составу почвы и может отлично произрастать почти в любом месте. Уход за растением заключается в поливе, рыхлении и регулярной подкормке.