Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: COVID-19

Как приготовить стейк дома? Советы начинающим кулинарам

Как приготовить стейк дома? Советы начинающим кулинарам

Приготовление стейка дома — это вовсе не такая сложная задача, как многим кажется, тем более что современная бытовая техника (например, грили Tefal), идеально подходит для жарки мяса. Приобрести оригинальный электрогриль Tefal с гарантией производителя можно в интернет-магазине allo.ua. Если возникнут какие-то вопросы, касающиеся выбора или приобретения техники, то менеджеры магазина ALLO предоставят грамотную консультацию.

Советы по выбору мяса для стейка

Мясо для мягкого стейка непременно должно быть выдержанным, при покупке продукта в вакуумной упаковке внимание следует обращать на дату забоя, от нее следует отсчитать 25 дней — только тогда можно будет жарить кусок, чтобы блюдо не получилось жестким.

Если вы собрались приготовить вырезку (филе-миньон), то следует нарезать ее кусками, толщина которых будет не меньше 5 см.

Советы по приготовлению стейка

Мясо должно перед готовкой провести примерно 2 часа при комнатной температуре, это облегчит процесс контроля за степенью прожарки.

Для жарки можно использовать электрогриль или сковороду-гриль, их следует хорошенько разогреть, масло добавлять не нужно, чтобы избежать задымления кухни и добиться «сухости» мясного блюда.

Сухие мясные ломти перед жаркой следует приправить с двух сторон перцем и солью. Рекомендуется не класть больше пары стейков на сковороду, чтобы они не начали тушиться. С каждой стороны куски следует обжаривать на протяжении 1,5-3 минут, переворачивайте после образования красивой корочки. Для переворачивания используйте только лишь кулинарные щипцы.

По окончании жарки рекомендуется на 8-10 минут поместить стейки в разогретую духовку в закрытой посуде.

Новости партнеров - 13 января 2022 529

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Стоит ли покупать iPhone 13?

Стоит ли покупать iPhone 13?

Гаджеты от компании Apple всегда пользуются большой популярностью.

Особенности профессиональной помощи при транспортировке лежачих больных

Особенности профессиональной помощи при транспортировке лежачих больных

При возникновении ситуации, когда требуется своевременная транспортировка больного, или просто человека с ограниченными возможностями передвижения.

Конфеты, экзотические фрукты, цветы в Киеве на День святого Валентина

Конфеты, экзотические фрукты, цветы в Киеве на День святого Валентина

Среди множества праздников, подаренных нам Западом, ни один не стал таким желанным для многих влюбленных пар, как День святого Валентина.

CS GO Easybets — сервис с аналитикой для ставок на киберспорт

CS GO Easybets — сервис с аналитикой для ставок на киберспорт

Компьютерные игры давно перестали быть просто развлечением. Они получили статус киберспортивной дисциплины.

Спорт-шик: модно, удобно, эффектно

Спорт-шик: модно, удобно, эффектно

На смену туфлям на огромном каблуке пришли мягкие кеды, а вместо облегающих брюк и мини-юбок модельеры стали посвящать свои коллекции...

Как выиграть в игровые автоматы казино Париматч — советы от опытных гэмблеров

Как выиграть в игровые автоматы казино Париматч — советы от опытных гэмблеров

О хитростях — как выигрывать в азартные игры читайте в статье.