Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: COVID-19

Никогда не выбрасывайте чесночную шелуху — это настоящее золото

Никогда не выбрасывайте чесночную шелуху — это настоящее золото

Чеснок — это тот Ингредиент №1 на любой кухне, без него не обходится практически ни одно блюдо, так же мы знаем о его благотворном влиянии на человеческий организм.

Но вот чесночная шелуха! Почему нужно собирать чесночную шелуху, а не выбрасывать ее?

Как оказалось, ведь у нее есть масса полезных применений. Для начала давай поговорим о том, как шелуха может пригодиться нам на кухне.

Ведь она всё еще сохраняет стойкий чесночный аромат.

  • Идеально подойдет для добавления в бульон или суп. Шелуха отдаст жидкости весь аромат, после чего ее можно аккуратно собрать ситечком.
  • Или можно даже сделать целый душистый мешочек с пряными травами. Для этого возьми марлю или бант положи в нее шелуху, лавровый лист и другую сушеную зелень по вкусу. Такой мешочек можно отправить в любое блюдо, а после приготовления просто достать его.
  • Можно применять приготовленный в кофемолке порошок для горячих блюд. Для улучшения вкуса блюд, их витаминизации и добавления аромата
  • Можно подсушивать ее в духовке, измельчают в ступке до порошкообразного состояния, а после добавляют в тесто. Такая приправа придаст хлебу невероятный аромат.
  • Можно делать так при запекании овощей плова. Просто срежь верхнюю часть головки чеснока, сбрызни маслом и отправь к овощам. Запеченный чеснок можно использовать в качестве ингредиента для соуса.
  • Можно из шелухи приготовить чипсы, по рецепт шеф-повара из Нью-Йорка. Нужно лишь полить шелуху оливковым маслом, добавить соли и перца, а затем отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Через 10 минут ты получишь хрустящие чипсы, которые можно добавлять в салаты или основные блюда.

Почему нужно собирать чесночную шелуху, а не выбрасывать ее?

Применение шелухи для хранения овощей

Если ты хранишь морковь или другие овощи в доме, можно обезопасить их с помощью шелухи. Просто посыпь овощи сухой шелухой. Это защитит их от гниения и продлит срок хранения.

Применение шелухи в косметологии.

Регулярные умывания отваром избавят кожу от прыщей и воспалительных процессов, улучшат ее структуру. Особенно полезно применение для жирной кожи, избыток сальных выделений закупоривает поры, а отвар приодет справится с этой проблемой. Для продления молодости кожи отвар применяют не местно, а внутрь. Несколько стаканов в день и ваша кожа будет сияющей, очищенной и дольше сохранить молодость.

Для ускорения роста волос после мытья их ополаскивают отваром дважды в неделю несколько месяцев, затем делают перерыв на месяц. Спящие волосяные луковицы проснуться, а рост остальных ускорится. Аналогичное действие и при перхоти и грибковых заболеваниях кожи головы.

Применение шелухи на даче, в садоводстве и цветоводстве

Всем известно, что чеснок обладает антибактериальными свойствами. Потому его полезно не только есть, но и использовать в качестве защиты для растений.

Например, можно приготовить настой из шелухи. Замочи ее на 5 дней в теплой воде. После процеди и опрыскивай комнатные растения. Этот отвар поможет защитить растения от тли и паутинного клеща. Процедуру выполняют 1-2 раза в неделю.

Отвар добавляют для побелки деревьев. Компоненты овоща отпугивают садовых насекомых и препятствуют проникновению болезнетворных организмов.

Похожий настой можно использовать в качестве средства от колорадского жука. Можно замочить шелуху в воде на ночь, а утром опрыскать наземную часть картофеля. Колорадский жук будет держаться подальше от твоего урожая.

Для борьбы с личинками майских луков при пересадке саженца, под корень высыпают несколько горстей чешуек, и насекомые больше не притронутся к корням и побегам молодых растений.

Применение шелухи для хранения овощей

Надеемся, мы убедили вас в том, что это поистине универсальное средство и не стоит выбрасывать чесночную шелуху. Ведь она пригодится не только для готовки, косметологии, но и в быту, на садовых участках и для огородных работ. Не выкидывайте, а берегите ее, и в любой момент сможете попробовать чудодейственный эффект растения.

Культура - 30 ноября 2022 55589

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Зачем бабушки натирают зеркало луком, а в сахар кладут лавровый лист: хитрости, которые спасают до сих пор

Зачем бабушки натирают зеркало луком, а в сахар кладут лавровый лист: хитрости, которые спасают до сих пор

Многому меня научила бабушка, когда я была еще совсем молодая. Она рассказала мне разные секреты и хитрости, как....

«Кока-Кола» универсальное средство для дома и огорода

«Кока-Кола» универсальное средство для дома и огорода

О вреде Колы было сказано очень много, но можно найти много полезных и нестандартных способов применения этого популярнейшего напитка..

Чеснок: четыре хитрости, которые вы точно не знали

Чеснок: четыре хитрости, которые вы точно не знали

Чеснок поможет может в самых неожиданных ситуациях..

Как очистить вареный картофель за несколько секунд? Лайфхак — проще простого!

Как очистить вареный картофель за несколько секунд? Лайфхак — проще простого!

Существует один способ, который поможет тебе очистить картофель от кожицы в считанные секунды, а пальцы будут целы!.

Как почистить стиральную машину внутри и снаружи, советы от опытных домохозяек

Как почистить стиральную машину внутри и снаружи, советы от опытных домохозяек

Стиральная машина — наша верная помощница. Потому за ней нужно тщательно ухаживать..

Неприятный запах в советском шкафу поможет убрать рулон туалетной бумаги

Неприятный запах в советском шкафу поможет убрать рулон туалетной бумаги

Бывает такое, что недавно постиранные вещи очень быстро приобретают неприятный запах, одежда пахнет неприятно после шкафа..

Тоннель между Америкой и Евразией: как появился проект переправы под Беринговым проливом

Человек всегда стремился найти более короткий пути куда бы то ни было. Так что нет ничего удивительного в том, что и дорогу из Евразии в Северную Америку пытались максимально сократить. Cамым интересным можно считать тоннель под Беринговым проливом, он позволит приезжать из Евразии в Америку и в обратном направлении

Что нужно сделать с дворниками, чтобы они чистили без остающихся полос на стекле

За окном слабый минус, а то и вовсе небольшой плюс. На дороге – традиционная «мешанина» из снега, грязи и дорожных реагентов. На лобовом стекле появляются постепенно увеличивающиеся неочищенные полосы. Почему такое становится возможным и как можно при небольшом бюджете решить проблему?

Почему у кожаной куртки-косухи молния идет наискосок

Кожаная куртка-косуха с асимметричным косым расположением молнии остается в моде уже не одно десятилетие. Редкий пример предмета гардероба, который от года к году не теряет ни своей актуальности