Почему нельзя отжимать чайный пакетик в кружку
Дмитрий Зорин 18 февраля 2023 Культура
Чтобы пакетированный чай получился крепким и ароматным, многие после заваривания отжимают пакетик в чашку.
Объясняем, почему не стоит так делать и как правильно заваривать чай в пакетиках.
Как заваривать пакетированный чай
- Заваривать пакетированный чай нужно не дольше трех минут.
- Длительное заваривание приводит к тому, что из чайного листа высвобождается слишком много дубильных веществ, придающих напитку горечь.
- По этой же причине не стоит отжимать пакетик в чашку. Это только портит вкус напитка, делает его горьким.
- Также не рекомендуется заваривать пакетированный чай кипятком. Для черного пакетированного чая температура воды должна быть 90 градусов, для зеленого — 80.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Экономия по-советски: 10 секретов, которые «сэкономят тысячи» в современной жизни
Как экономить до 2 тысяч гривен внимательно читая чужие советы
Мастера не вызываю и справляюсь с засором в ванной сама — беру средство из косметички и засор исчезает за 10 минут
Работает лучше «кротов» и гранул
Привезла из Европы домой не кофе и не шоколад — немецкий способ борьбы с катышками на одежде. Соседи не нарадуются — про лезвия и скоч забыли
В обычных немецких семьях так убрают катышки с шерсти, кашемира и флиса.
Это худшее, что можно сделать при стирке. Это просто пустая трата времени и денег
Либо стирайте горячо, либо холодно
Гречку так почему-то никто не готовит, а зря: получается в два раза вкуснее — очень просто и очень вкусно, делюсь неожиданным рецептом
Готовьтесь к тому, что у вас будут просить добавку!
Почему в каждой советской сахарнице лежал лавровый лист — и почему это не суеверие, а наука в действии
От чего спасал этот бабушкин «ритуал»