Сет суши: что входит в блюдо

Суши — это одно из самых популярных блюд японской кухни, которое в последнее время приобрело популярность во всем мире. Однако, не всем известно, что входит в сет суши, и какие ингредиенты используются для его приготовления. Если, читая эту статью, у вас потекут слюнки, и вас заинтересует сет суши Киев, то непременно посетите сайт evrasia.in.ua.

Основные компоненты сета суши: рис, нори и рыба

Первый компонент сета суши — это рис. Это основа для любого суши и именно ее используют, чтобы придать блюду традиционный вкус и текстуру. Рис, используемый для суши, обычно готовят с добавлением рисового уксуса, сахара и соли. Это делает его немного сладким и кислым, и помогает сберечь его форму.

Следующий компонент — нори. Это сушеные водоросли, которые используются для обертывания риса. Нори обычно имеет темно-зеленый цвет, и у него есть тонкие линии, которые добавляют красоту блюда. Нори может быть использована как для суши, так и для роллов.

Третий компонент — это рыба. Обычно используются свежая рыба, такая как:

• Тунец;
• Лосось;
• Креветки;
• Угорь;
• Камбала;
• и др.

Рыбу обычно нарезают на тонкие ломтики и выкладывают на рис.

Кроме рыбы, в суши также может быть добавлены овощи. Обычно используются огурцы, авокадо, морковь, редька, зеленый лук и др. Овощи нарезают на тонкие ломтики и выкладывают на рис вместе с рыбой.

Разнообразие суши: как не потерятся

Сет суши может включать различные виды роллов, которые состоят из риса, нори и различных ингредиентов. Например, ролл «Филадельфия» включает в себя лосось, авокадо и сливочный сыр, а ролл «Калифорния» — крабовое мясо, огурцы и авокадо. Также существуют роллы с копченой уткой, тигровыми креветками.

Суши также может включать в себя сашими — это кусочки свежей рыбы, нарезанные и сервированные на рисе. Сашими — это простое и вкусное блюдо, которое прекрасно дополняет сет.

Кроме того, в набор могут быть включены различные соусы и специи, такие как соевый соус, васаби и имбирь. Соевый соус используется для погружения суши и роллов перед их употреблением. Васаби — это острый зеленый хрен, который добавляет остроту и вкус блюду. Имбирь используется для очищения вкусовых рецепторов между различными видами суши и роллов.

В целом, суши — это блюдо, которое состоит из основных компонентов, таких как рис, нори и рыба, а также может быть дополнен овощами, роллами, соусами и десертами. Суши — это не только вкусное, но и здоровое блюдо, которое богато белком, витаминами и минералами. Если вы любите японскую кухню, суши обязательно стоит попробовать.