Как отварить овощи на салат за пять минут. Даже свекла станет мягкой.

Приготовление салатов отнимает много времени. Овощи варятся долго, а потом их предстоит еще остудить и почистить. Но есть способ обойтись без этой мороки. Да еще и посуда останется чистой.

Быстро и чисто

1. Нарезаем сырые овощи кубиками нужного размера, складываем в пакет и распределяем равномерно в один слой.
2. Отправляем заготовку в микроволновку на две минуты при максимальной мощности.
3. Потом ждем 60 секунд, переворачиваем и включаем еще на пару минут.

На свеклу понадобится чуть больше времени — по 3,5 минуты с каждой стороны. В итоге у вас получатся яркие и сочные овощи, которые при смешивании не мнутся и не крошатся. Осталось остудить их и отправить в салатницу, пишет портал «Поваренок».