Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

«Розочки» из слоеного теста: как приготовить эффектную и вкусную закуску

Розочки из слоеного теста как приготовить эффектную и вкусную закуску

Согласитесь: часто хочется порадовать себя и близких не просто вкусной закуской , но еще и станет украшением стола. Тогда на помощь приходит готовое слоеное тесто. Из него можно приготовить множество оригинальных и аппетитных блюд, не тратя много времени.

К примеру, сделать «розочки» с беконом и твердым сыром. Рецептом такой закуски поделился украинский шеф-повар Евгений Клопотенко.

Ингредиенты:

  • 500 г слоеного теста ( пресного);
  • 300 г бекона;
  • 300 г твердого сыра;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. молока;
  • 50 г муки;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов. Тесто достаньте из холодильника заранее, чтобы оно размерзлось. Рабочую поверхность посыпайте мукой. Немного раскатайте тесто и нарежьте шесть одинаковых полосок.

  2. На каждую полоску выложите слайсы бекона и сыра. Скрутите рулетиком, немного опуская тесто вниз с каждым оборотом — так «розочки» получатся объемными и красивыми. Конец рулетика крепко закрепите, чтобы тесто не раскрутилось во время выпечки.

  3. Противень застелить пергаментом. Выложите «розочки». В миске смешайте молоко с желтком и смажьте этой смесью будущую выпечку.

  4. Выпекайте в течение 30 минут. Подавайте закуску горячей или уже охлажденной — в любом случае она будет вкусной и будет выглядеть украшением стола.

Культура - 22 апреля 2023

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Гости млеют от восторга, а хватает только самым шустрым: без такой закуски на любом празднике грустно

Гости млеют от восторга, а хватает только самым шустрым: без такой закуски на любом празднике грустно

Два фирменных рецепта, которые неизменно вызывают восторг гостей.

Пять самых необычных национальных блюд из СССР

Пять самых необычных национальных блюд из СССР

Блюда, которые сегодня удивляют не меньше, чем радуют