Молочные продукты в последнее время регулярно становятся темой ожесточенных споров. Кто-то говорит, что молоко и творог нужно есть обязательно, а кто-то считает, что взрослому человеку «молочка» только вредит.
Кто же прав?
Полезны или нет молочные продукты взрослым. Врач поставил точку в этом споре
Дмитрий Зорин 02 июня 2023 Красота и здоровье
Не нужно заставлять себя есть молочные продукты, если они вам не нравятся. Но и отказываться от них нет оснований: такая еда — ценный источник кальция.
На самом деле не существует сугубо правильных или вредных продуктов. Все дело в дозировках и наличии противопоказаний.
Как отмечает в своем телеграм-канале врач-эндокринолог Альбина Комиссарова, молочные продукты не стоит считать обязательной частью любого рациона. Если вам они не нравятся, заставлять себя есть сыр и йогурт не нужно. Однако стоит помнить: «молочка» богата кальцием, который не только нужен для крепких костей, но и участвует в системе свертываемости крови, работе мышц, включая сердечную, а также в проведении нервного импульса.
Рекомендуемая врачами норма потребления «молочки» в сутки — 1-2 порции. Одна порция — это:
-
30 граммов сыра;
-
1 столовая ложка сливочного сыра;
-
3 столовые ложки творога;
-
200 миллилитров молока;
-
3-4 столовые ложки йогурта.
Почему с молоком могут быть проблемы у взрослых
По каким причинам у некоторых взрослых людей молочная продукция вызывает проблемы с ЖКТ? Во всем виновата лактоза.
Это сложный углевод, который еще называют молочным сахаром. Он встречается лишь в молоке млекопитающих животных. Углевод тяжело всасывается в кишечник. С помощью специальных ферментов лактоза в нашем теле расщепляется на глюкозу и галактозу.
Когда мы маленькие, этих ферментов в нашем теле очень много. А вот после того, как заканчивается период грудного вскармливания, активность фермента постепенно снижается. Этот процесс продолжается вплоть до 18 лет. Поэтому у некоторых людей с годами развивается непереносимость лактозы. Проще говоря, после молока или йогурта у них появляются следующие симптомы:
-
диарея;
-
метеоризм;
-
боль в животе.
Хорошая новость в том, что негативные последствия на этом заканчиваются. Серьезных осложнений такая непереносимость не вызывает. Но, во-первых, мало кому нравятся расстройства ЖКТ. Во-вторых, в некоторых случаях имеет место вторичная лактазная недостаточность как симптом более серьезной болезни.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Животноводы в Украине массово применяют антибиотики. Это вредно или нет. Объясняем простыми словами
Как это влияет на качество мясной и молочной продукции и на их потребителей
Делаю японский маникюр зубной пастой: ногти крепкие, гладкие, прозрачные — ни копейки не трачу
Японский маникюр — это дорого, но есть экономная альтернатива
Если вам от 45 до 75, прекратите есть 3 раза в сутки: и еще 2 ценных совета академика Микулина
Привычка есть три раза в день — это трагедия
Если вам 65-70: 4 опасные привычки перед сном после 60
Вы когда-нибудь задумывались что можете пожелать спокойной ночи своей семье, лечь под одеяло и никогда больше не проснуться?
Если вам больше 60-75: 2 столовые ложки помогут сохранить здоровье и красоту. Профессор Христо Мермерски — какие продукты стоит есть в старости
Правило 70%: болгарский профессор назвал главную причину, по которой мы стареем раньше времени
Если вы старше 45 лет: 1 чайная ложка каждый день поможет сохранить ясность ума. И еще 4 рекомендации академика Микулина
Смотрите на человека, которого знаете сто лет, и вдруг не можете вспомнить, как его зовут? Это пугает...