Большая польза даже в маленьком кусочке: врач назвала самую полезную часть в курице

Людям, которые следят за своей фигурой и здоровьем, рекомендуется выкидывать куриную кожу.
Лучшее мясо
Мясо курицы считается одним из самых полезных, а еще — самым доступным по цене. Именно поэтому большинство россиян едят его чаще всего. Благо, что приготовить можно все, что угодно: от пирожков и пирогов до котлет по-киевски.
Но привлекает в этом продукте не только его доступность, а еще и большая польза для здоровья, которая заключена в нежных волокнах мяса.
По словам врача-диетолога Марины Сорокиной:
- В курином мясе содержится множество ценных микроэлементов. Например, витамины А, С, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9.
- Более того, в продукте практически нет углеводов и очень мало жиров.
- Все это делает курицу неотъемлемым компонентом здорового и диетического питания.
Самая полезная часть куриной тушки
Однако не все части куриной тушки одинаково полезны для здоровья.
По словам эксперта по питанию, больше всего пользы заключено в белом мясе — грудке.
«В ней почти нет жира, сахара или крахмала и углеводов. Поэтому гликемический индекс данного продукта равен нулю», — отмечает Сорокина.
Эксперт также акцентирует внимание на том, что лучшим способом приготовления куриного мяса является варка или запекание в духовом шкафу с минимальным количеством приправ, жира и прочих добавок.
Впрочем, диетолог говорит, что и из любимых многими крылышек, бедрышек и ножек можно сделать вкусный и полезный продукт. Если не зажаривать их в коже в большом количестве масла и приправ. Идеальным способом приготовления для этих видов куриного мяса будет отваривание на пару или запекание с овощами в духовке.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Три ложки крупы — в шкаф с зимними вещами: моль летом не заведется, аромат вместо затхлости
Пряности не только дают аромат, но также отпугивают моль

Туалетную бумагу в кастрюлю — и готовлю угощение: сама делаю и соседей научила
Секретный способ — вареная туалетная бумага

Надоело чистить пригоревшую духовку? Поставьте туда это и смотрите, как грязь отваливается сама
Что нам нужно для чистки духовки дома? Вот список:

20 минут — свекла готова: этот и еще 10 советов — как понимать корнеплод с полуслова, словно шеф-повар
Свекла — обязательный ингредиент на нашей кухне

Обувь не будет вонять в жаркое лето: Три простых трюка и у вас стелька как вентилятор
Резкий запах из обуви может быть даже у самых аккуратных людей

Реанимируем старую разделочную доску: 2 ложки и полстакана — поверхность чистая и ароматная через 5 минут
Обновим поверхность доски и избавим её от посторонних запахов без ядовитой покупной химии