Такая картошка ядовита, но продается в магазинах: не покупайте ее

Картофель — второй хлеб и он плотно вошел в наш рацион. Но не редко в магазинах и на рынках продают клубни, которые не просто вредные, а даже ядовитые. Как не купить такую отраву, рассказали эксперты Агропортала.

Какой картофель точно не надо покупать

«Картофель с зелеными пятнами точно не стоит покупать. Зеленый оттенок говорит о наличии в клубнях ядовитого вещества соланина. Он накапливается при хранении и может вызвать серьезное отравление. Лучше выбросить опасный корнеплод», — говорят эксперты.

Нужно выбирать картофель среднего размера без «глазков» и ростков.

И еще: помните, что чем больше размер картофелины, тем меньше в ней витаминов и минералов.