Лучший рецепт квашеной капусты: добавьте эти два ингредиента — и за уши не оттянешь даже детей
Квашеная капуста — это самая распространенная закуска на наших столах. Наверное, нет ни одного мясного угощения, которое бы не сочеталось с этой хрустящей кисло-сладкой вкусностью.
Сегодня поделимся достаточно необычным рецептом квашеной капусты. «Схид.инфо» советует ее выдержать в маринаде с медом и яблоками. Такая капуста получается невероятно вкусной и хрустящей. Обязательно попробуйте такой рецепт — вам настолько понравится, что по-другому готовить вы уже не будете.
Как приготовить квашеную капусту
Ингредиенты на 10 порций:
- капуста белокочанная — 1 кг;
- морковь — 1 шт.;
- яблоко — 1 шт.;
- соль — 1 ст. л.;
- мед — 1,5 ст. л.;
- вода — 1 л.
Способ приготовления:
- Вымойте капусту, очистите морковь. Нарежьте овощи, перемешайте и утрамбуйте в банке.
- Яблоко очистите. Нарежьте его мелкими ломтиками, добавьте в банку.
- Для маринада вскипятите в кастрюле воду, посолите, добавьте мед. Всё хорошо перемешайте.
- Разместите маринад в банке. Оставьте капусту при комнатной температуре в три дня.
- Периодически пробуйте капусту, чтобы она не горчила. Закрывать банку можно, когда на поверхности будет образовываться белая пена.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Какие знаки Зодиака смогут сегодня решить самые сложные задачи. Прогноз Таро на среду
Таролог Галина Янко представила прогноз на среду..
Простой и очень вкусный свекольный салат: всего четыре ингредиента, а получается объедение
Сочетаем не сочетаемое.
Салат «Пять минут» — рецепт найден в старой советской кулинарной книге
Будете готовить каждый день и к праздничному столу. Главное быстро и недорого..
Как необычно приготовить привычную яичницу: завтрак круче чем в ресторане
Даже если вы безупречно готовите яйца, каждый раз использовать один и тот же рецепт становится скучно.
Горох разварится моментально: два простых способа — не все о них знают
Два секретных способа, которые помогут гороху развариться буквально на глазах..
Как правильно варить булгур, чтобы он был рассыпчатым: воспользуйтесь этими хитростями для приготовления необычного, но вкусного гарнира
Заморский гарнир может стать прекрасным решением для обеда или ужина.