Рецепт из бабушкиного блокнота: ни разу не подвел! Заготавливаем сливу на зиму.
![Рецепт из бабушкиного блокнота: ни разу не подвел! Заготавливаем сливу на зиму.](https://cxid.info/upload/670x/1691184629.jpg)
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт проверенный годами не только мной, а еще моя бабушка так заготавливала сливу на зиму. Всегда получается вкусно, а главное храниться в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Слива — 1,2 кг.
- Базилик — 2 веточки.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Гвоздика — 6 шт.
- Душистый перец — 6 горошен.
- Грецкие орехи — 50 гр.
- Кипяток — 1 литр.
- Корица — 1/3 ч.л.
- Сахар — 10 ст.л.
- Водка — 2 ст.л.
- Яблочный 6% уксус — 100 мл.
Способ приготовления:
Сливу, лучше взять крупную и жесткую, хорошо промываем проточной водой, разделяем на две половинки и убираем косточки.
Берем две банки объемом 1 литр каждая и заполняем сливой до половины.
Затем кладем в банки по веточке базилика, лавровый лист, сушеную гвоздику, душистый перец и грецкие орехи.
Докладываем сливу до самого верха, наливаем в банки кипяток, накрываем крышками и оставляем на 15 минут, затем воду сливаем в кастрюлю.
Добавляем в воду корицу, сахар, все хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
В банки наливаем водку, яблочный 6% уксус, заливаем кипящим маринадом, закрываем крышками, укутываем до полного остывания и храним в домашних условиях.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Культура - 05 августа 2023![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Как вкусно приготовить цветную капусту для праздничного застолья: гости съедят все до последней крохи](https://cxid.info/upload/300x/1720086640.jpg)
Как вкусно приготовить цветную капусту для праздничного застолья: гости съедят все до последней крохи
Готовится в течении часа, гарантия 100 процентов, у вас попросят рецепт.
![В сезон готовлю цветную капусту только в духовке, вся семья обожает: овощ тает во рту, блюдо объедение](https://cxid.info/upload/300x/1720007016.jpg)
В сезон готовлю цветную капусту только в духовке, вся семья обожает: овощ тает во рту, блюдо объедение
Цветная капуста в духовке — это лучший рецепт!.
![Тещин рецепт. Жарим кабачки по-новому: хорошая закуска для застолья, оценят все](https://cxid.info/upload/300x/1719916884.jpg)
Тещин рецепт. Жарим кабачки по-новому: хорошая закуска для застолья, оценят все
От таких кабачков трудно оторваться.
![Идеально как гарнир и как самостоятельное блюдо. Так картошку вы еще не готовили. Хрустящая корочка сведет с ума](https://cxid.info/upload/300x/1719872352.jpg)
Идеально как гарнир и как самостоятельное блюдо. Так картошку вы еще не готовили. Хрустящая корочка сведет с ума
И как закуска, как гарнир к рыбе или мясу, как самостоятельное блюдо — вот так рецепт.
![Бабушка рассказала, как пожарить кабачки, чтобы получилось ну очень вкусно: понадобится простой ингредиент](https://cxid.info/upload/300x/1719831630.jpg)
Бабушка рассказала, как пожарить кабачки, чтобы получилось ну очень вкусно: понадобится простой ингредиент
Важная хитрость для жарки кабачка без подгорания муки.
![Любое мясное, приготовленное таким способом, получается нежным и тающим во рту: рецепт Мясо «Томленное»](https://cxid.info/upload/300x/1719501982.jpg)
Любое мясное, приготовленное таким способом, получается нежным и тающим во рту: рецепт Мясо «Томленное»
Готовлю только по особым случаям и сразу много, чтобы хватила точно всем..