Возьмите стакан кефира и колбасу: вкусный ужин на семью будет готов через 10 минут

Впечатлить близких оригинальным ужином можно без особых затрат. Это блюдо готовится из подручных ингредиентов, а получается очень сытным и необычным на вид. Домочадцы сметут со стола за пару минут!

Вам понадобятся:

• мука — 450 г,
• кефир — 250 г,
• колбаса — 200 г,
• сыр — 150 г,
• яйцо — 1 шт.,
• перец болгарский — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Яйцо взбейте вместе с кефиром. Затем в смесь отправьте нарезанные кубиками колбасу и перец, а также тертый сыр. Перемешайте.
2. Следом всыпьте муку и еще раз перемешайте массу до однородной консистенции. Тесто должно получиться достаточно густым и с легкостью формироваться в «колобок».
3. Готовый шарик раскатайте скалкой и нарежьте из него полоски размером около 2х10 см. Обжарьте их на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!