В популярном итальянском сыре нашли нано чипы: как они там оказались и зачем они нужны

Производители пармезана в Италии решили бороться с подделками с помощью современных технологий. Они поместили внутрь сыров чипы размером с крупинку соли.
Микроустройства работают как долговечные, сканируемые пищевые бирки. Они безопасны для пищевых продуктов и не принесут вреда организму, если попадут внутрь.
Изготовленные американской компанией p-Chip Corporation, чипы встроены непосредственно в этикетку с QR-кодом, которую лазером наносят на твердую оболочку сыра.
Выглядит это так:
Если покупатель захочет убедиться в подлинности сыра, он сможет отсканировать метку с чипом. Весь путь продукта от места производства до конечной точки продажи будет сохранен на чипе.
По оценкам экспертов, ежегодные глобальные продажи поддельного сыра достигают около 2 млрд долларов. Это не так далеко от продаж подлинного продукта, который в прошлом году достиг рекордного уровня в 2,9 млрд евро.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Почему советские люди были стройнее: 5 принципов питания СССР
Секрет стройности совершенно не был связан с дефицитом в магазинах

Для всех, кто ходит в АТБ-маркет: появилось важное уточнение о чеках
Сеть супермаркетов АТБ-Маркет для тех, кто не желает заморачиваться

Больше ни за что не пойду к кассе самообслуживания: вот чем может закончиться — почему лучше избегать этих терминалов
Риски касс самообслуживания: двойное сканирование, оплата чужого чека, мошенники. Как защититься.

«Сами не берем и вам не советуем». Продавцы популярного супермаркета назвали 5 продуктов, которые не стоит покупать
А что можно брать с наименьшим риском

Врач назвал самый полезный сыр — не адыгейский, не сулугуни и в два раза полезнее пармезана. А главное — почти без соли
Сыр для людей, тщательно следящих за своим давлением

В Украину завезли ядовитый сыр из Франции из-за которого можно умереть
В Украину завезли из Франции сыры с бактерией, вызывающей менингит, сепсис и другие опасные для здоровья человека инфекции.