В популярном итальянском сыре нашли нано чипы: как они там оказались и зачем они нужны
Производители пармезана в Италии решили бороться с подделками с помощью современных технологий. Они поместили внутрь сыров чипы размером с крупинку соли.
Микроустройства работают как долговечные, сканируемые пищевые бирки. Они безопасны для пищевых продуктов и не принесут вреда организму, если попадут внутрь.
Изготовленные американской компанией p-Chip Corporation, чипы встроены непосредственно в этикетку с QR-кодом, которую лазером наносят на твердую оболочку сыра.
Выглядит это так:
Если покупатель захочет убедиться в подлинности сыра, он сможет отсканировать метку с чипом. Весь путь продукта от места производства до конечной точки продажи будет сохранен на чипе.
По оценкам экспертов, ежегодные глобальные продажи поддельного сыра достигают около 2 млрд долларов. Это не так далеко от продаж подлинного продукта, который в прошлом году достиг рекордного уровня в 2,9 млрд евро.
Новости в Мире - 21 августа 2023
5654Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Коварные продукты, которые незаметно повышают аппетит. Именно из-за них вы переедаете.
Продукты, которые вроде и полезны, но таят в себе опасность.
Осенью в Украине серьезно подорожают пять категорий продуктов
В Украине осенью следует ожидать роста цен на продукты питания.
Четыре самых полезных гарнира назвал врач-диетолог. Есть их обязательно нужно хотя бы раз в неделю
Макароны пора отправить в «отставку»..
В украинских супермаркетах резко изменились цены на овощи борщевого набора.
Свежие цены на свежие овощи.
Как изменились цены на основные продукты: масло сливочное и подсолнечное, куриные яйца и хлеб
Вариация цен разных марок и в разных супермаркетах.
В Украину завезли ядовитый сыр из Франции из-за которого можно умереть
В Украину завезли из Франции сыры с бактерией, вызывающей менингит, сепсис и другие опасные для здоровья человека инфекции..