Что нужно делать, чтобы не плакать при нарезке лука: две полезные хитрости

Специалисты поделились советом, который поможет не плакать во время нарезки лука.

Есть ещё два варианта, кроме обычного

• Если вам не подходит способ, в котором необходимо постоянно обмакивать нож в холодную воду, можно положить луковицы в микроволновку на 45 секунд. Этого времени будет достаточно, чтобы все химические вещества, «отвечающие» за слезы, разрушились, и нарезка пошла без проблем.

• Однако есть еще один вариант — можно положить луковицу в морозилку на 20 минут. Это тоже поможет снизить выделение вредных веществ.