Почему яйца обязательно хранить острым кончиком вниз

Мало кто задумывается о том, как правильно хранить куриные яйца, и очень зря.

Яйца нужно хранить строго острым кончиком вниз. Объясняем почему.

Почему яйца хранят острым кончиком вниз

Это нужно для того, чтобы в яйцо поступало больше кислорода — с тупого конца скорлупа более пористая.

Если хранить яйца острым кончиком вниз, они пролежат гораздо дольше.

Также хранение острым концом вниз не дает желтку приклеиваться к скорлупе.

Разбивая такое яйцо, чтобы отделить белок, вы не заденете желток, и он не растечется.