СПЕЦТЕМА: COVID-19
Заменит и торты, и шарлотку: дешевый яблочный пирог без теста

Трудно найти человека, который не любил бы сочную сезонную выпечку с яблоками. Особенно сегодня, 13 сентября — ведь в мире отмечают необычный и вкусный праздник — День шарлотки и осенних пирогов. Впрочем, если обычная шарлотка вам надоела, обратите внимание на этот рецепт пирога без теста.
Это буквально яблоки, запеченные в заварном креме. Пирог получается очень нежным, он не оставит никого безразличным.
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт (130 гр);
- сахар — 75 гр;
- молоко — 90 гр;
- сливочное масло — 35 гр;
- мука — 80 гр;
- яблоки очищенные — 700 гр;
- разрыхлитель — 5 гр;
- соль — щепотка;
- ванильный сахар — 10 гр.
Способ приготовления:
- Тонко нарезаем очищенные яблоки. Полим их лимонным соком и хорошо перемешиваем., яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной пены. Добавляем растопленное сливочное масло и молоко. Продолжаем взбивать до однородной консистенции.
- К жидким ингредиентам добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваем однородное жидкое тесто. Соединяем яблоки с тестом.
- Яблоки выкладываем в форму, выстланную пергаментом. По желанию пирог можно сверху посыпать миндальными лепестками.
- Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Примерное время приготовления: 50-60 минут.
- После выпечки оставляем пирог на время в форме. Он должен немного остыть и стабилизироваться.
Культура - 13 сентября 2023

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Сон в ночь с 3 на 4 октября 2023 года: толкование по лунному календарю
Сегодняшний сон скажет о том, что в настоящий момент вы делаете правильно, а что нет.

«В сотни раз круче Оливье и селедки под шубой»: рецепт вкуснейшего салата
Необычное сочетание солёного и сладкого.

Сейчас утро, а это значит время завтрака: рецепт быстрого перекуса из самых обычных продуктов
Возьмите яйца, сыр и колбасу. На запах слетится вся семья, соседи и кошка. Когда прочитаете, будете готовить каждый день..

Винегрет заиграет новыми красками: два простых ингредиента, а салат в момент сметут со стола.
Добавьте два ингредиента и получите незабываемый вкус и звание «Самой лучшей хозяйки на Земле».

Необычный рецепт жареной курицы от Владимира Высоцкого
По легенде, этот рецепт перешел от известного советского певца Владимира Высокого..

Берем одно яйцо, пачку сыра и яблоко: готовим вкусное печенье за пару минут, гости и дети соберут все крошки со стола
Свекровь будет в восторге — рецепт простейшего яблочного печенья. Выпечка выходит легкая, воздушная, мягкая и нежная..

5 лайфхаков, которые помогут укомплектовать ручную кладь, чтобы не тащить тяжёлый чемодан
У путешествий самолётом есть как плюсы, так и минусы, и в черте последних у большинства из нас оказывается одна и та же проблема - как вместить всё необходимое, но при этом не мучаться с багажом.

Как применялись уникальные, но бесполезные технологии на французских субмаринах
Создание военной техники – весьма ответственный процесс, где каждый просчёт чреват серьёзными последствиями на поле боя.

9 кулинарных хитростей из Японии, которые не зря стали популярными в интернете
Отношение к готовке у всех разное. Кто-то воспринимает ее как рутину, обязанность, которую нельзя переложить на чужие плечи, а кто-то получается восторг от времени, проведенного на кухне.