Ни грамма мяса, только яйца: вкуснятина, пальчики оближете, рецепт бюджетных котлет
Сочные мясные котлеты — прекрасное блюдо. Это универсальный ответ на вопрос, что приготовить. Впрочем, даже они иногда надоедают. На такой случай делимся рецептом интересных котлет из яиц.
Процесс их приготовления очень прост, да и продукты нужны только доступные.
Ингредиенты:
- 6 яиц;
- ломтик батона;
- столовая ложка сливочного масла;
- 5 столовых ложек картофельного пюре;
- любимые специи;
- соль, перец;
- свежая зелень;
- панировочные сухари.
Способ приготовления:
- 5 яиц отвариваем и остужаем. Отделяем белки от желтков и мелко нарезаем. Белки соединяем с несоленым картофельным пюре.
- Сюда же добавляем рубленую зелень. Желтки растираем с маслом, а затем добавляем к остальным заготовкам.
- В импровизированное тесто добавляем размягченный в воде батон, специи, сырое яйцо. Все компоненты тщательно перемешиваем. Готовый фарш должен настояться примерно 30 минут в холодильнике.
- Формируем котлетки. Перед началом жарки обваливаем в панировочных сухарях или муке.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Этот кулинарный шедевр не оставит равнодушными детей и взрослых: Гороховый суп с сосисками
Суп получается очень ароматным, сытным и аппетитным..
Суп с сосисками: простой рецепт выходного дня
Самый быстрый и лёгкий вариант супа можно приготовить всего за какие-то 15 минут. Нравится взрослым и детям..
«Горячий обед-минутка»: невероятно быстро готовится — всего за 13 минут
Как приготовить Горячий обед-минутка с кабачками и куриным филе, подробный рецепт в этом материале.
Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает
Рецепт бутерброда на скорую руку, отличный мгновенный перекус на завтрак..
Вкусная и ароматная подлива у вас на столе за 20 минут: к любому гарниру и как закуска
Температуры упали, захотелось и горяченького: такой мясной подливы давно не ели — к любому гарниру и как закуска.
Рецепт из бабушкиной тетради 70-х годов, времен СССР. Суп из свеклы — «Свекольник»
Зауши не оттянуть, вкуснотища. Для приготовления возьмите пару чесночков, головку лука и свеклу.