Экономная хитрость умных кулинаров: как сварить разбившееся яйцо
Нередко, разбирая покупки, мы замечаем, что одно или несколько яиц не пережили транспортировку целиком.
Конечно, поврежденные яйца можно использовать в любое тесто и даже пожарить. Но если вы собрались делать, например, салат, это может стать проблемой. Но даже на такой случай есть решение.
Самое простое — если яйца разбиты не полностью, а только имеют трещины. Варить их следует в кастрюле с холодной водой, в которую всыпали 1 ст. л. поваренной соли. После закипания варим 8 мин.
Как сварить разбитое яйцо
Прежде всего следует тщательно выбрать все скорлупки. Затем нужно взять высокий стеклянный стакан и смазать его изнутри маслом. Сырые яйца нужно перелить в стакан.
Дальше стакан ставится в небольшую кастрюлю с водой. Воды нужно налить на ? высоты стакана. Кастрюлю ставим на огонь — выходит импровизированная водяная баня.
При небольшом кипении яйца в стакане в считанные минуты станут абсолютно готовыми. И хотя внешний вид такого ингредиента будет невзрачным, для добавления в салат или другое блюдо такие яйца прекрасно подойдут.
Культура - 29 сентября 2023
1688Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
«Томаты любят бананы» Никогда не выбрасывайте банановую кожуру и у вас будет богатый урожай!
Чудо удобрение для помидоров своими руками из отходов. Как обычные банановые шкурки помогут вам на огороде?.
Над ухом больше никто не летает! Названы народные средства, которые избавят вас от надоедливых комаров!
Стопроцентный результат без переплат: Эффективные способы уничтожения комаров в квартире. Сэкономят нервы и деньги.
Как сохранить холод в холодильнике, если долго нет света? Простое действие сбережет вам продукты
Холодильник морозит даже если не подключен к сети! Как правильно хранить продукты в холодильнике если отключили свет?.
После обработки этой смесью мангал станет как новый! Потребуется всего лишь один ингредиент и вода
Каким способом можно быстро и качественно очистить мангал в домашних условиях?.
Используйте это средство при уборке и неприятного запаха из мусорного ведра больше не будет. Народный секрет, за копейки
При проведении уборки этим средством можно избавиться от неприятного запаха, исходящего из мусорного ведра.
Вы забудете о пятнах на белой одежде: Как вывести желтые пятна от пота и дезодоранта?
Идеальная чистота без дополнительных затрат: Как эффективно избавиться от желтых пятен в домашних условиях копеечными средствами?.