Из-за одной ошибки творог портится гораздо быстрее: почти все хозяйки упорно продолжают её делать

Даже магазинный творог не будет долго храниться в холодильнике. Он довольно быстро теряет свой товарный вид и вкус. Но многие, даже опытные хозяйки упорно продолжают хранить творог в заводских контейнерах или пакетах. На такой таре сразу же образуется конденсат и творог быстрее окисляется. Кое-кто для борьбы с «заветриванием» использует пищевую плёнку, но результат будет тот же: конденсат и окисление.

Продлить свежесть продукта можно с помощью одной хитрости.

• Для этого нужно подобрать оптимальную емкость для хранения.
• Лучше всего переложить продукт в эмалированную или стеклянную посуду.
• При этом закрывать ее нужно крышкой из того же материала.
• Чтобы продукт пролежал как можно дольше, к нему можно положить кусочек сахара.