Украинцы из Израиля привезли рецепт «Картофель по-еврейски»: понравится всей семье, попросят добавки

Готовим картофель по-еврейски. Рецепт хоть и простой, но понравится всем! Подавать его можно и как отдельное блюдо, и как гарнир. Картофель получается очень вкусным и ароматным!

Описание приготовления: Ниже читайте подробнее, как приготовить картофель по-еврейски. Из зелени также можно использовать зеленый лук и петрушку. Картофель лучше всего подойдёт молодой, небольшого или среднего размера.

Как приготовить картофель по-еврейски

Количество порций — 4.

Состав / Ингредиенты:

Картофель — 1000 Грамм
Масло сливочное — 40 Грамм
Чеснок — 4 Зубчика
Укроп — 1 Пучка
Соль — По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.

Картофель тщательно помойте. По желанию очистите от кожуры. Если кожуры тонкая и нежная, то можно не очищать, а просто хорошо потереть щеточкой.

Переложите картофель в кастрюлю, влейте воду и доведите до кипения. Варите картофель 15-20 минут до мягкости.

Укроп мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс или мелко порубите.

Слейте воду с картофеля. Добавьте сливочное масло, соль, укроп и чеснок. Накройте крышкой кастрюлю, несколько раз встряхните, чтобы все равномерно распределилось.