Сырники получатся идеальными: Леся Никитюк раскрыла два главных секрета рецепта

Известная Украинка Леся Никитюк утверждает, что сырники по ее рецепту никогда не разваливаются.

«Мои сырники — без яйца вообще, но не разваливаются. — Они очень нежные и вкусные, если придерживаться всех пропорций по рецепту. Но есть еще и особая методика, как сделать их идеальной круглой формы. Берете деревянную дощечку, посыпаете мукой, формируете кусок теста в шарик, накрываете его стаканом, и крутите ним по доске, чтобы получился ровненький сырник» — поделилась Леся.

Так какой же рецепт и какие ингридиенты нам понадобятся?

• Творог — 500 г
• Банан — 1 шт.
• Мука — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Кокосовое (или сливочное) масло.

И так приступим

Прежде всего нужно отжать творог, чтобы в нем не было лишней жидкости. Далее замешиваем тесто из творога, растертого банана, муки и сахара. Формируем кусочек теста в шарик и, накрыв его стаканом, крутим по дощечке. Выкладываем получившийся сырник на разогретую сковороду и жарим до золотистой корочки.

Подавать к столу сырники можно о сметаной, ягодами, вареньем, сгущёнкой и другими любимыми добавками.

Отметим, что сырники не только вкусное, но и полезное блюдо, основным ингредиентом которого является наполненый витаминами творог.