Как правильно хранить картофель в квартире. Семь главных «нельзя»

Многим приходится хранить запасы картофеля в квартире, что нужно помнить, чтобы сохранить продукт как можно дольше.

Семь нельзя

1. Нельзя хранить клубни в холодильнике. Это главное правило. Слишком низкие температуры и высокая влажность могут привести к изменению вкуса и текстуры.
2. Нельзя оставлять урожай на солнечных местах.
3. Нельзя хранить картошку во влажном и закрытом пространстве. Оно может способствовать развитию грибков и плесени. Так что ванная тоже не подойдет.
4. Нельзя хранить в целлофановых пакетах, а иначе он «задохнется», а при высокой влажности и вовсе сгниет.
5. Нельзя оставлять картошку рядом с отопительными проборами. Это ухудшит качество овоща.
6. Нельзя картошку хранить вместе с луком. Это способствует преждевременному прорастанию картофеля.
7. Нельзя картошку хранить рядом с фруктами, такими как яблоки, бананы и груши.