Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Приготовится, пока закипает чайник: идеальный завтрак из пары яиц

Приготовится пока закипает чайник идеальный завтрак из пары яиц

Ароматный, пышный омлет — идеальное блюдо для завтрака. Готовится он просто, а получается блюдо сногсшибательным.

Омлет по этому рецепту вы приготовите буквально за пару минут. К тому же вы можете придерживаться базового рецепта омлета, а можете добавить любимую начинку по своему вкусу.

Как приготовить «ленивый» омлет

Ингредиенты на сковороду диаметром от 15 до 25 см:

  • яйца куриные — 2 шт.;
  • масло сливочное — 15 г;
  • молоко — 30 мл;
  • соль, перец черный молотый — по вкусу;
  • шампиньоны — 2 шт.;
  • сыр твердый — 15 г;
  • зелень — 12 г.

Способ приготовления:

  1. Яйца разбиваем в миску и взбиваем их венчиком. Добавляем молоко, перец, соль.
  2. Разогреваем сковороду со сливочным маслом, даем ему растопиться и вливаем яичную смесь. Готовим ее до 1 минуты, пока яйцо не начнет схватываться.
  3. С помощью лопатки осторожно приподнимаем один край омлета, одновременно наклоняя сковороду, чтобы яичная смесь потекла вниз. Так же повторяем с другими краями, пока жидкости не останется.
  4. Далее переворачиваем омлет и готовим еще несколько минут.
  5. Грибы моем, режем тонкими ломтиками, зелень измельчаем, а сыр натираем на мелкой терке. Подготовленные ингредиенты выкладываем по центру омлета прямой линией.
  6. Лопаткой приподнимаем один край омлета и складываем таким образом, чтобы он закрывал часть начинки и готовим еще около минуты.

Готовый омлет перекладываем на тарелку, украшаем измельченной зеленою и подаем к столу.

Культура - 07 декабря 2023

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Пышные оладушки с яблоками. Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи

Пышные оладушки с яблоками. Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи

Оладьи с яблоками — это один из самых уютных и ароматных десертов

Свекла оставляет 50% вкуса в кастрюле с водой: вот как нужно ее готовить без варки — в 2 раза быстрее, вкуснее и проще

Свекла оставляет 50% вкуса в кастрюле с водой: вот как нужно ее готовить без варки — в 2 раза быстрее, вкуснее и проще

В предверии новогодних хлопот на кухне предлагаем весьма полезный совет для хозяек

Три правила, которые сделают жареную картошку невероятно хрустящей. Правильная корочка, правильные аромат и вкус

Три правила, которые сделают жареную картошку невероятно хрустящей. Правильная корочка, правильные аромат и вкус

Для большинства жаренная картошка является не просто дежурным блюдом, а источником наслаждения,