Картошка на салаты сварится за минуты, если знать этот трюк

Приготовление картошки в мундире для салатов обычно требует значительного времени. Однако существует простой метод, который значительно ускоряет этот процесс.

Вам понадобится обычная зубочистка.

• Прежде чем опустить клубни в воду, проколите их в нескольких местах с помощью зубочистки. Такой способ позволяет картошке вариться гораздо быстрее по сравнению с овощами, у которых целая кожура.

• Не рекомендуется использовать вилку или нож для прокалывания картошки, так как это может создать слишком большие отверстия, и много жидкости проникнет под кожицу. В результате картошка может стать водянистой и переваренной.