Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Почему тёмный шоколад белеет: как спасти его от порчи

Почему тёмный шоколад белеет: как спасти его от порчи

Хранение нескольких плиток тёмного шоколада — это нормальная практика для многих, так как это лакомство позволяет быстро утолить чувство голода.

Но при длительном хранении шоколад может начать белеть и этот налёт не хочется употреблять в пищу.

Это явление называется «цветением», когда молекулы внутри конфеты начинают двигаться. Этот налёт также можно назвать «жировым».

Как продлить срок хранения шоколада?

  • Сам налёт безвреден, но шоколад может потерять свои вкусовые качества — он также создаёт ощущение песка и мела во рту.
  • Отметим, что побелевший шоколад можно вернуть к первоначальному виду — его нужно слегка подогреть в микроволновке или просто использовать для приготовления выпечки.
  • А чтобы шоколад не стал белым, его нужно убрать из сырого места, не допускать перегрева или замораживания.

Красота и здоровье - 11 декабря 2023 904
Теги: Советы

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Хитрость о которой знают единицы, понадобится только заварить чай — унитаз засверкает белизной

Хитрость о которой знают единицы, понадобится только заварить чай — унитаз засверкает белизной

Есть простой выход, о котором не все знают, ваш унитаз засияет чистотой. Делаю раз в неделю — результатом доволен.

Запах табака с вещей улетучится сразу: вот какую хитрость придумали опытные хозяйки

Запах табака с вещей улетучится сразу: вот какую хитрость придумали опытные хозяйки

Нужные средства найдутся дома у каждой..

Обувь больше не натирает ноги: простой рецепт на лето — намазал и пошел

Обувь больше не натирает ноги: простой рецепт на лето — намазал и пошел

Достаточно намазать один раз и мозоли больше не страшны.

Засохло дерево — не беда, достаточно выкопать ямки вокруг ствола и засыпать это средство

Засохло дерево — не беда, достаточно выкопать ямки вокруг ствола и засыпать это средство

Если засохла яблоня — оживет за считанные дни и будет плодовитее прежнего.

Смешайте всего три компонента. Как приготовить идеальное средство для унитаза

Смешайте всего три компонента. Как приготовить идеальное средство для унитаза

Хорошее чистящее средство для унитаза всегда в цене у любой ответственной хозяйки..

Все перемешали и отправили в духовку: этот ленивый рецепт паски будет на пасхальном столе постоянно

Все перемешали и отправили в духовку: этот ленивый рецепт паски будет на пасхальном столе постоянно

Никто не догадается, что в паске нет дрожжей.