Такой селедки под шубой ни у кого не будет: это уже не салат, а эффектная ресторанная закуска
Селедка под шубой — один из самых долгих в приготовлении салатов. Однако опытные хозяйки знают, как сделать это блюдо в несколько раз быстрее. Нужно лишь немного модернизировать рецепт. Получится необычная и очень эффектная закуска.
Ингредиенты
Понадобятся следующие продукты:
- селедка (филе) — 100 г,
- яйца — 3 шт.,
- свекла — 130 г,
- майонез — 60 г,
- укроп — 5 г,
- черный молотый перец — по вкусу.
Способ приготовления
- Яйца и свеклу отвариваем до готовности.
- Корнеплод очищаем и натираем на мелкой терке.
- Половину получившейся массы заливаем 500 миллилитрами кипятка. Кладем в этот раствор очищенные яйца и оставляем на 10 минут. Белок должен стать фиолетовым.
- Далее разрезаем яйца пополам.
- Кладем на каждую половинку сначала немного майонеза, а затем кусочек селедки.
- Посыпаем тертой свеклой, украшаем укропом.
- Перчим по вкусу и подаем к столу.
Роллы по-нашему, без риса и головной боли: как удивить гостей, имея в холодильнике почти ничего
Быстрые «роллы» из того, что было в доме: когда гости уже на пороге.
Салат «Лошадиная фамилия»: отличная закуска под выпивку — гости сметают с новогоднего стола подчистую
Блюдо отлично зайдёт при встрече года Огненной Лошади.
Свята продовжуються, а гроші закінчуються. Вихід є: смачний салат із консерви
Готується лише за 15 хвилин.
Простіше і смачніше, ніж «Мімоза»: елементарний салат до новорічного столу
Гості подумають, що це «Мімоза». Смачний і ніжний салат. Готується швидко та з простих продуктів. #191245.
Проще и вкуснее, чем «Мимоза»: элементарный салат к новогоднему столу
Гости подумают, что это «Мимоза». Вкусный и нежный салат. Готовится быстро и из простых продуктов. #191246.
Этот немного странный салат для новогоднего стола составит вполне достойную конкуренцию оливье
Необычно, нежно, вкусно.
