Идеальный завтрак готовится именно так: будет рада вся семья. Нa вcё пpo вcё, десять минут.

Завтрак — это первый дневной прием пищи. Ученые не рекомендуют пропускать его. Завтрак каждое утро снижает риски развития сахарного диабета, нормализует затраты калорий, поддерживает рациональный режим питания, уменьшает вероятность ожирения.

И конечно, хороший завтрак любое утро делает лучше и заряжает энергией и вдохновением на весь день. А главное не потребует много времени для приготовления.

Готовим «Яичница по-бирмингемски» — на все про все у вас уйдет 10 минут

Ингридиенты:

• 1 яйцо
• 1 ломтик белого хлеба (1,5-2 см толщиной)
• 2 ст. л. сливочного масла
• Соль по вкусу
• Молотый перец по вкусу

Приготовление:

Аккуратно вырезать в хлебе мякиш, оставив корочку толщиной около 1 см.
В сковороду смазать сливочным маслом.
Обжарить хлебную «рамочку» по 30 секунд с обеих сторон.
В центр хлеба осторожно разбить яйцо не повредив целостность желтка.
Посолить. Поперчить.
Жарить на медленном огне до желаемой консистенции желтка.