Зачем опытные хозяйки кладут мед в суп: об этом секрете мало кто знает
В процессе варки супа даже опытные хозяйки могут совершить ошибку и случайно насыпать слишком много специй. Но блюдо можно спасти, если применить кулинарные хитрости.
Если слишком остро
Например, излишнюю остроту черного перца уберет любой кислый ингредиент: кусочек лимона или несколько капель уксуса.
Также выручат в этой ситуации сладкие ингредиенты, мед или сахар. Щепотка сахара и половина чайной ложки меда сделают вкус супа более мягким.
Кроме того, нейтрализовать остроту помогают такие овощи, как морковь и картофель. Их нужно очистить, положить в кастрюлю с супом и некоторое время поварить, чтобы они впитали все лишнее. Затем овощи необходимо вынуть из кастрюли.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Экономия по-советски: 10 секретов, которые «сэкономят тысячи» в современной жизни
Как экономить до 2 тысяч гривен внимательно читая чужие советы
Мастера не вызываю и справляюсь с засором в ванной сама — беру средство из косметички и засор исчезает за 10 минут
Работает лучше «кротов» и гранул
Привезла из Европы домой не кофе и не шоколад — немецкий способ борьбы с катышками на одежде. Соседи не нарадуются — про лезвия и скоч забыли
В обычных немецких семьях так убрают катышки с шерсти, кашемира и флиса.
Это худшее, что можно сделать при стирке. Это просто пустая трата времени и денег
Либо стирайте горячо, либо холодно
Гречку так почему-то никто не готовит, а зря: получается в два раза вкуснее — очень просто и очень вкусно, делюсь неожиданным рецептом
Готовьтесь к тому, что у вас будут просить добавку!
Почему в каждой советской сахарнице лежал лавровый лист — и почему это не суеверие, а наука в действии
От чего спасал этот бабушкин «ритуал»