Так картошку вы еще не варили: одна ложка секретного ингредиента, и от аромата сойдете с ума — не «лаврушка» и не перец
Отварная картошка — традиционное блюдо, хозяйки готовят его практически каждый день. Но мало, кто знает, что нужно добавить в воду во время приготовления для придания блюду незабываемого вкуса и аромата.
Секретный ингредиент полностью изменит ваше виденье традиционной отварной картошки. С ним она станет не просто привычным гарниром, а блюдом, достойным дорогих ресторанов.
Секретный ингредиент
Речь идет о самом обычном чесноке. На большую кастрюлю картошки его понадобится всего 2-3 крупных зубчика. Если их нарубить, то получится примерно столовая ложка.
Способ приготовления
- Картофель моем, чистим, отправляем в воду, подсаливаем, ждем, пока закипит.
- Теперь отправляем в воду очищенный и нарезанный чеснок, перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой.
- Готовить картофель с чесноком необходимо около 20 минут при интенсивном кипении. За это время он хорошо проварится и напитается чесночным ароматом.
- Подавать такой картофель необходимо сразу, слив с него воду. Можно заправить сливочным маслом и посыпать нарезанной зеленью.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!Салат «Советская Рига» с курицей и маринованными огурчиками: классика СССР на ваш новогодний стол
Рецепт «Советской Риги» — салат с историей.
Домашняя колбаса в бутылке — натуральные продукты, быстрое приготовление и очень вкусно
Она в сотни раз полезнее покупной и не будет содержать вредных веществ.
Как избавить лук от горечи: три кулинарные хитрости для хозяек
Многим не нравится характерный запах, который выделяет лук.
Чтобы правильно сварить яйца нужно взять иголку или канцелярскую кнопку. Шеф-повар раскрыл профессиональный секрет
Молоток не пригодится.
Одна минута — и пленка сама слезет с печени: хитрый кулинарный лайфхак
Как легко и быстро избавиться от пленки на печени. С этим трюком печень будет гораздо вкуснее.
Лучше с макарошками или с пюрешкой. Рецепт из СССР. Простые продукты, а вкуснее, чем в ресторане
Чтобы таяло во рту, нужно это уметь.