Как приготовить обычную свеклу «по-богатому»: очень изысканно, а стоит копейки

Накормить гостей изысканными блюдами можно без серьезных трат в магазине. Из обычной свеклы легко приготовить закуску, нисколько не уступающую ресторанным шедеврам. Подобие корпаччо будет выглядеть богато, да и на вкус не хуже.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• свекла — 150 г,
• сыр фета — 30 г,
• кедровые орешки — 5 г,
• оливковое масло — 5 мл,
• зелень — 3 г.

Способ приготовления

1. Отварите свеклу до готовности и почистите.
2. Нарежьте ее тонкими ломтиками не больше 2-3 миллиметров и красиво выложите на тарелку.
3. Сверху посыпьте кубиками сыра, кедровыми орешками и свежей зеленью.
4. В конце посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
5. Красивая подача и переплетения вкусов сделают свое дело.

Культура - 27 декабря 2023 11768

Теги: Рецепты, Салат