Рецепт для ленивых кулинаров: ленивые хачапури. На все про все потратите не больше 15 минут.

После празднования Нового года у многих отпадает всякое желание готовить. Но если запасы салатов истощаются, у хозяек просто-напросто не остается выбора. Поскольку вся семья сидит дома, приходится следовать на кухню. Однако, чтобы порадовать близких, вовсе не обязательно браться за хитровыдуманные блюда.

«Ленивые» хачапури

«Ленивые» хачапури в лаваше точно придутся по вкусу домашним.

Вам понадобятся:

• сливочное масло — 50 г,
• лаваш — 2 листа,
• сыр — 150 г,
• сыр адыгейский — 100 г,
• яйцо — 1 шт.,
• зелень по вкусу,
• соль по вкусу.

Как готовить

1. Первым делом нужно приготовить начинку: натрите весь сыр на крупной терке и смешайте его с зеленью и солью.
2. Далее добавьте к нему яйцо и сливочное масло.
3. Выложите получившуюся смесь на лаваш, заверните его и поджарьте на сковороде с двух сторон.
4. Готовое блюдо можно подавать к столу вместе с соусом из кефира и зелени.