Суп, чтобы дожить до 100 лет: самая долгоживущая семья в мире ела его каждый день — рецепт очень простой
![Суп, чтобы дожить до 100 лет: самая долгоживущая семья в мире ела его каждый день — рецепт очень простой](https://cxid.info/upload/670x/1704327087.jpg)
Продолжительность нашей жизни зависит от многих факторов. На одни из них, такие как, генетика, травмы и болезни, мы повлиять не способны, однако другие можем легко контролировать. Например, огромную роль играют еда и спорт в нашей жизни.
Известно, что в пяти регионах мира люди живут значительно дольше. Это так называемые «голубые зоны», к которым относятся Окинава в Японии, Икария в Греции, провинция Нуоро в Италии, полуостров Никойя в Коста-Рике и Лома-Линда в Калифорнии. Переехать туда мы вряд ли можем, а вот воспользоваться их рецептами долголетия можем взять на вооружение. Об этом рецепте супа, который каждый день ела самая долгоживущая семья в мире рассказали в документальном фильме «Голубые зоны».
Удивительный суп
Рецепт опубликовал в своем аккаунте в соцсети доктор Тим Тиутан. По его словам, этот удивительный суп на растительной основе полон витаминов и минералов, клетчатки и многого другого.
«Овощи богаты клетчаткой, которая помогает контролировать уровень сахара в крови, снижать уровень холестерина, улучшать здоровье кишечника, поддерживать контроль веса и снижать риск развития рака. Так много исследований подтверждают эти преимущества для здоровья», — комментирует врач.
Ингредиенты
Для приготовления супа понадобится:
- морковь,
- сельдерей,
- лук,
- картофель,
- приправы по вкусу,
- чеснок,
- помидоры,
- овощной бульон,
- банка фасоли или нута,
- макароны или перловка,
- базилик,
- петрушка или другая зелень по вкусу.
Способ приготовления
- Все овощи нарезаем кубиками.
- Кастрюлю ставим на огонь, обжариваем в ней чеснок и лук с добавлением пары столовых ложек воды около 3 минут.
- Далее добавляем морковь, сельдерей, картофель, приправы, соль и перец.
- Тушим около 5-6 минут, пока картофель и морковь не станут немного мягкими.
- После этого вливаем овощной бульон, добавляем помидоры, нут (фасоль) и макароны, доводим суп до кипения.
- Убавляем огонь и варим его 12-15 минут до готовности.
- Посыпаем зеленью и наслаждаемся мегаполезным блюдом!
Красота и здоровье - 04 января 2024
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Магнитная буря начнётся в ночь с пятницы на субботу. Пик придется на утро воскресенья](https://cxid.info/upload/300x/1722002288.jpg)
Магнитная буря начнётся в ночь с пятницы на субботу. Пик придется на утро воскресенья
Это произойдёт в субботу 27 июля.
![Летний суп с шариками (не фарш) — очень вкусно и на воде, а на бульоне и подавно](https://cxid.info/upload/300x/1721844278.jpg)
Летний суп с шариками (не фарш) — очень вкусно и на воде, а на бульоне и подавно
Необычный рецепт необычного супа — очень быстро и легко.
![«У тебя что сегодня День Рождения?»: вкусная, легкая и очень нарядная летняя закуска понравится всем](https://cxid.info/upload/300x/1721841978.jpg)
«У тебя что сегодня День Рождения?»: вкусная, легкая и очень нарядная летняя закуска понравится всем
Два вкуснейших летних рецепта для дорогих гостей и себя любимых.
![Неожиданно вкусное и простое блюдо. Соединяю рис с баночкой рыбных консервов — быстрый ужин на семью готов](https://cxid.info/upload/300x/1721837285.jpg)
Неожиданно вкусное и простое блюдо. Соединяю рис с баночкой рыбных консервов — быстрый ужин на семью готов
Домочадцы обязательно попросят приготовить снова.
![Незаслуженно забытая советская каша. Во много раз сытнее и полезнее обычных манки и овсянки.](https://cxid.info/upload/300x/1721818700.jpg)
Незаслуженно забытая советская каша. Во много раз сытнее и полезнее обычных манки и овсянки.
Каша «Дружба»: вспомнить и попробовать снова.
![К огурчикам на зиму вместо уксуса добавьте эту ягоду — поразитесь вкусу и красоте заготовки](https://cxid.info/upload/300x/1721760441.jpg)
К огурчикам на зиму вместо уксуса добавьте эту ягоду — поразитесь вкусу и красоте заготовки
Такие хрустящие огурцы стоит попробовать только раз и к другим рецептам больше не вернётесь..