Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Суп, чтобы дожить до 100 лет: самая долгоживущая семья в мире ела его каждый день — рецепт очень простой

Суп, чтобы дожить до 100 лет: самая долгоживущая семья в мире ела его каждый день —  рецепт очень простой

Продолжительность нашей жизни зависит от многих факторов. На одни из них, такие как, генетика, травмы и болезни, мы повлиять не способны, однако другие можем легко контролировать. Например, огромную роль играют еда и спорт в нашей жизни.

Известно, что в пяти регионах мира люди живут значительно дольше. Это так называемые «голубые зоны», к которым относятся Окинава в Японии, Икария в Греции, провинция Нуоро в Италии, полуостров Никойя в Коста-Рике и Лома-Линда в Калифорнии. Переехать туда мы вряд ли можем, а вот воспользоваться их рецептами долголетия можем взять на вооружение. Об этом рецепте супа, который каждый день ела самая долгоживущая семья в мире рассказали в документальном фильме «Голубые зоны».

Удивительный суп



Рецепт опубликовал в своем аккаунте в соцсети доктор Тим Тиутан. По его словам, этот удивительный суп на растительной основе полон витаминов и минералов, клетчатки и многого другого.

«Овощи богаты клетчаткой, которая помогает контролировать уровень сахара в крови, снижать уровень холестерина, улучшать здоровье кишечника, поддерживать контроль веса и снижать риск развития рака. Так много исследований подтверждают эти преимущества для здоровья», — комментирует врач.

Ингредиенты

Для приготовления супа понадобится:

  • морковь,
  • сельдерей,
  • лук,
  • картофель,
  • приправы по вкусу,
  • чеснок,
  • помидоры,
  • овощной бульон,
  • банка фасоли или нута,
  • макароны или перловка,
  • базилик,
  • петрушка или другая зелень по вкусу.

Способ приготовления

  1. Все овощи нарезаем кубиками.
  2. Кастрюлю ставим на огонь, обжариваем в ней чеснок и лук с добавлением пары столовых ложек воды около 3 минут.
  3. Далее добавляем морковь, сельдерей, картофель, приправы, соль и перец.
  4. Тушим около 5-6 минут, пока картофель и морковь не станут немного мягкими.
  5. После этого вливаем овощной бульон, добавляем помидоры, нут (фасоль) и макароны, доводим суп до кипения.
  6. Убавляем огонь и варим его 12-15 минут до готовности.
  7. Посыпаем зеленью и наслаждаемся мегаполезным блюдом!

Красота и здоровье - 04 января 2024 22288

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Ни в одном ресторане и ни в одном магазине такого не купишь! Это блюдо из селедки, полюбят даже те кто не любит рыбу

Ни в одном ресторане и ни в одном магазине такого не купишь! Это блюдо из селедки, полюбят даже те кто не любит рыбу

Такой селедку вы еще точно не пробовали. Как приготовить любимую рыбу совершенно по новому? Вам понадобятся самые привычные и простые....

Три главных продукта, которые обеспечат хорошее настроение — врачи говорят употреблять надо как можно чаще

Три главных продукта, которые обеспечат хорошее настроение — врачи говорят употреблять надо как можно чаще

Вырабатывают серотонин, окситоцин, дофамин и фенилэтиламин.

Не нужно часами стоять над тестом! Для приготовления этого домашнего тортика вам понадобится блендер и холодильник.

Не нужно часами стоять над тестом! Для приготовления этого домашнего тортика вам понадобится блендер и холодильник.

Духовка не пригодиться. Этот торт лучше любого магазинного. Готовьте сразу два потому, что одного точно будет мало.

Без помидор и огурцов: Уникальный салат, который будет стоять на вашем столе все лето!

Без помидор и огурцов: Уникальный салат, который будет стоять на вашем столе все лето!

За щеками будет трещать. Освежающий салат из любимых овощей с необычным вкусом.

Вы будете готовить их на завтрак, обед и ужин!  Как из простых кабачков сделать настоящий шедевр?

Вы будете готовить их на завтрак, обед и ужин! Как из простых кабачков сделать настоящий шедевр?

Бюджетная, хрустящая вкуснятина, которая готовится за считанные минуты, а щелкается как семечки!.

Необычные оладушки на завтрак. Рецепт из Новой Каледонии: всего пара ложек муки и банка консервированной кукурузы

Необычные оладушки на завтрак. Рецепт из Новой Каледонии: всего пара ложек муки и банка консервированной кукурузы

За считанные минуты готовится целая гора необычных оладий на завтрак — домочадцы уплетают за обе щёки.