Яичный желток больше не потемнеет: шеф-повар объяснил, как это предотвратить
Посиневший желток в салатах и закусках выглядит, мягко говоря, неаппетитно. Тем не менее с наболевшей проблемой сталкивается каждая вторая хозяйка. Предотвратить смену окраса можно без добавления дополнительных ингредиентов.
Если ошибка допущена, исправить её нельзя
Шеф-повар Дмитрий Цыбуля отметил, что исправить ситуацию, если ошибка была уже допущена, никак не получится. Нужно заранее засекать таймер перед варкой яиц. Если передержать продукты на плите, то красивыми они не будут.
«Чтобы этого избежать, яйцо нужно варить строго по времени. В зависимости от размера — от 8 до 10 минут», — объяснил специалист.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Один простой предмет из СССР спасёт вашу квартиру от холода и плесени этой зимой
Гениальный советский лайфхак, не только теплее, но и уютней
После 60-ти: 10 вещей, от которых пора избавиться ради спокойной и счастливой жизни
Что в этом возрасте просто теряет смысл
Пять важных вещей, которые нужно сделать в первые дни нового года
Пришло время заняться чем-то очень важным в новом году.
Четыре желания, от которых надо отказаться тем, кому за 50
Советский кинематограф и китайская философия говорят об одном