Сколько должен вариться лавровый лист в супе: 90 % хозяек делают это неправильно
Чтобы суп получился вкусным, крайне важно своевременно добавить лавровый лист. Даже опытные хозяйки иногда допускают ошибки в этом деле. О главных правилах использования лаврового листа при приготовлении супа рассказывает шеф-повар Лаврентий Кошевой.
Как добавлять в суп лавровый лист
- Во-первых, профессионал настоятельно рекомендует тщательно промывать лавровый лист перед добавлением в суп. Либо можно ошпарить кипятком.
- Во-вторых, нельзя добавлять лавровый лист за пару минут до готовности супа. Чтобы суп получился ароматным, лавровый лист должен повариться 10-15 минут.
- Также многие задаются вопросом, убирать ли лавровый лист из супа после приготовления. Тут однозначного ответа нет, ориентируйтесь на вкусовые предпочтения.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь
Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё
Съела ложку — и поняла, что обычный винегрет больше готовить не буду: рецепт, которому 122 года
Винегрет, от которого гости теряют дар речи: и в нём нет горошка и майонеза
Мясо и рыбу размораживаю за 10 минут. Способ по секрету рассказал шеф-повар ресторана
Мясо как из ресторана, даже если забыли достать его из морозилки
Не борщ и не солянка, новым хитом стал суп из СССР: в детстве его кто-то ненавидел, а кто-то обожал
Секрет густого бульона: как сварить идеальный рассольник и одна ошибка, которая все испортит
Заливаю крабовые палочки кипятком и получается настоящий деликатес за копейки. Повар из дорогого ресторана научил
Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты»
Секрет котлет из СССР за 6 копеек, который не могли разгадать иностранцы: рецепт Микояна
Почему советские котлеты были такими вкусными: технология, которую забыли