Сколько должен вариться лавровый лист в супе: 90 % хозяек делают это неправильно

Чтобы суп получился вкусным, крайне важно своевременно добавить лавровый лист. Даже опытные хозяйки иногда допускают ошибки в этом деле. О главных правилах использования лаврового листа при приготовлении супа рассказывает шеф-повар Лаврентий Кошевой.

Как добавлять в суп лавровый лист

1. Во-первых, профессионал настоятельно рекомендует тщательно промывать лавровый лист перед добавлением в суп. Либо можно ошпарить кипятком.
2. Во-вторых, нельзя добавлять лавровый лист за пару минут до готовности супа. Чтобы суп получился ароматным, лавровый лист должен повариться 10-15 минут.
3. Также многие задаются вопросом, убирать ли лавровый лист из супа после приготовления. Тут однозначного ответа нет, ориентируйтесь на вкусовые предпочтения.