Без духовки и фритюра: Сосиски в тесте за 10 минут

Какие ингридиенты нам понадобятся:

• Сосиски — 6 шт.
• Мука пшеничная — 110 грамм
• Кефир — 20 мл
• Сода — 1/4 ч. ложки
• Соль — 1/4 ч. ложки
• Масло растительное — 2 ложки

С чего начать:

1. В кефир просейте муку, добавьте соль и содуи замесите тесто.
2. Посыпьте стол мукой и выложите тесто, хорошенько вымесите его. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 15 минут
3. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 3 мм и разрежьте его на 6 полосок.
4. Оберните каждую сосиску полоской теста внахлест.
5. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите сосиски в тесте на сковороду.
6. Обжарьте сосиски в тесте на среднем огне до румяной корочки со всех сторон. На это уйдет примерно 10 минут.