Срочно отзывают куриное мясо с прилавков Германии

Автор: Георгий Степняк 16 января 2024 Новости в Мире

В Германии с прилавков изымают опасное куриное мясо

После ошибок в производстве продукты питания часто становятся непригодными для употребления. Эти ошибки могут привести к попаданию в пищу бактерий, таких как листерии.

Части упаковки также могут попасть в пищу, что представляет опасность для здоровья. В случае с приправой для курицы «Shan — Chicken White Korma» использовались пестициды, загрязняющие рассматриваемый продукт.

Как заявил производитель Star Food Impex GmbH, «в ходе отбора проб было установлено, что в конкретной партии было повышенное остаточное содержание оксида этилена». Хотя при приготовлении белой курицы используется лишь небольшое количество этого вещества, продукт больше не соответствует требованиям правил ЕС.

Продукт, по словам производителя, нельзя считать проблемным. Он отзывается «в целях превентивной защиты потребителей». Минимальный риск возникновения проблем со здоровьем все же сохраняется.

Как сообщается, продукт продавался в федеральных землях: Бавария, Берлин, Гамбург, Гессен, Мекленбург-Передняя Померания, Нижняя Саксония, Северный Рейн-Вестфалия, Саксония-Анхальт и Шлезвиг-Гольштейн. Гражданам этих земель стоит быть предельно внимательными.

Продукт:

продукт: Shan — Chicken White Korma;
производитель: Star Food Impex GmbH;
упаковочная единица: 40 грамм;
номер партии: 0062115021;
срок годности: 25 мая 2024 года.

Как объявила Немецкая продовольственная ассоциация, «оксид этилена выступает средством защиты растений и фумигантом, который используется для дезинфекции и фумигации и может встречаться в виде остатков или загрязнителей в пищевых продуктах». В Германии он запрещен с 1981 года.

Центр консультирования потребителей Гамбурга сообщает, что оксид этилена может изменить генетический состав и вызвать рак. Остатки этого вещества в пище принципиально нежелательны.

У детей для того, чтобы быть опасным, требуется значительно меньшее количество этого вещества, чем у взрослых. С 2020 года этот пестицид все чаще обнаруживают, особенно в кунжуте и продуктах, с его содержанием.