Обязательный завтрак превратится в любимое лакомство: Овсяный пудинг

Какие ингридиенты нам понадобятся:

• Овсяные хлопья — 5 ст. л.
• Яйцо — 2 шт.
• Молоко — 5 ст. л.
• Мука — 1 ст. л.
• Изюм — 1 ст. л.
• Яблоко — 1 шт.
• Морковь — 30 грамм.
• Масло растительное — 1 ч. л.

Приступим к приготовлению:

1. Овсяные хлопья залейте кипятком до состояния густой каши.
2. Яблоко нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
3. Смешайте хлопья, промытый и ошпаренный кипятком изюм, яблоко и морковь.
4. Отделите белок от желтка. Добавьте во фруктово-овсяную смесь муку, молоко и яичный желток.
5. Белок взбейте миксером в крепкую пену и аккуратно введите в приготовленную смесь.
6. Формочки для запекания смажьте растительным маслом и наполните получившейся массой.
7. Выпекайте в духовке при 180°С 20-25 минут. Перед подачей остудите и полейте фруктовым сиропом.

Приятного аппетита!