Блюдо из картофеля, которое вы еще точно не готовили!

Какие ингридиенты нам понадобятся:

• картофель — 400 г;
• масло — 40 г;
• мука — 100 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Очищенный картофель, моем, нарезаем большими кубиками и отвариваем их в течение 20 минут.
2. После закипания добавлем соль, сливаем воду, пюрируем и даем остыть.
3. Туда же отправляем масло, разрыхлитель и просеянную муку, замешиваем тесто.
4. Получившееся тесто делим на несколько частей. Каждую раскатываем и с помощью форм вырезаем печенье.
5. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом и выкладываем печенье.
6. Выпекаем в разогретой на 200 градусов духовке в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!