Три способа как сварить свеклу за 7-10 минут

Многие люди даже не подозревают, что свеклу можно сварить очень быстро, буквально за 7-10 минут.

О трех способах рассказывает шеф-повар Тарас Коломиец.

Как быстро сварить свеклу

1. Если насыщенный вкус не в приоритете, можно просто положить вымытую очищенную свеклу в пакете на тарелку и отправить в микроволновку на 7 минут.
2. Если стоит задача получить вкус, как после варки в кастрюле, свеклу не чистим, а в пакет добавляем 50 граммов воды. Время приготовления — 10 минут.
3. Третий способ потребует немного больше усилий и времени, но свекла получится очень вкусной. Свеклу моем, но не чистим, делаем зубочисткой проколы по всему корнеплоду, кладем в пакет, добавляем по чайной ложке столового уксуса (7-9 %) и растительного масла и отправляем в микроволновку на 10 минут. По прошествии этого времени достаем свеклу и проверяем готовность зубочисткой, при необходимости готовим еще.