Омлет для взрослых. С одним маленьким секретом. Идеально подойдет для романтического ужина

Какие ингридиенты нам понадобятся:

• Фарш куриный — 300 г
• Яйца — 4 шт.
• Мука — 20 г
• Молоко — 20 мл
• Коньяк — 20 мл
• Масло растительное — 10 мл
• Соль, перец — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте молоко и перемешайте до однородной массы.
2. Добавьте мясной фарш. Перемешайте вилочкой, разбивая мясные комочки.
3. Всыпьте муку и перемешайте, чтобы не было мучных комочков. Влейте коньяк и перемешайте.
4. Подсолите и поперчите по вкусу. Форму для запекания смажьте растительным маслом, влейте омлетную массу.
5. Отправьте в разогретую духовку, готовьте при 180 градусах 25-30 минут.

Приятного аппетита!