Что приготовить из селедки и свеклы? Нет, это не шуба. Новый крутой салат. Привычный состав, но совершенно новый вкус
Селедка под шубой заслужила свое место на столе в праздничный день и за обычным семейным ужином.
Но из этого набора ингредиентов можно приготовить альтернативный вариант салата.
Опытная хозяйка из Очакова рассказала, что лучше приготовить вместо селедки под шубой.
Ингредиенты:
- свекла — 500 гр;
- огурцы маринованные — 2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- сельдь — 1 шт.;
- майонез;
- лук — 1 шт.;
- сок лимона — 1 ч. л.;
- масло растительное — 1 ч. л.
Способ приготовления
- Если селедка целая, то чистим, разбираем, удаляем внутренности, кости и так далее.
- Лук нарезаем тонкими полукольцами и маринуем в лимонном соке с солью, сахаром и растительным маслом.
- Свеклу отвариваем или запекаем, чистим и натираем на крупной терке.
- Смешиваем свеклу и маринованный лук, оставляем настояться на 10 минут.
- Крошим маринованные огурцы, отвариваем и нарезаем яйца, филе сельди смешиваем все в салатнике и заправляем майонезом.
- Перед подачей к столу можно охладить в холодильнике.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Деликатесы луганской кухни. Икра из буряка, улитки из синеньких и моченые кавуны
То, что любят готовить луганчане, каждый день и по-праздникам..
Три быстрых экономных блюда из советского прошлого — их помнят не только студенты
Салат, суп и «второе». Блюда которые вызовут не только ностальгию, но и «слюнки».
Восхитительные рулетики из кабачков с крабовыми палочками, сыром и морковью
Готовить легко и быстро. А домашние оценят превосходную закуску.
Необычный салат из свеклы из СССР. Изысканное сочетание сладких и пикантных нот
Этот рецепт, популярный несколько десятилетий назад, сегодня переживает второе рождение.
Невероятная замена яблочному штруделю. Наверняка вы не пробовали, но сделать нужно — результат того стоит
Штрудель с новым инградиентом: сладкая замена яблочному.
Горох и чечевица сварятся в 3 раза быстрее: соду и масло добавлять не нужно
Секреты из Кулинарного техникума.