Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Салат, который я могу есть хоть каждый день. Не надоедает: просто и вкусно

Салат, который я могу есть хоть каждый день. Не надоедает: просто и вкусно

Высшим пилотажем повара, которые уже имеют звезду Мишлен, считают блюда приготовленные из самых обычных и простых продуктов. Вся эта лабуда с малекулярной кухней — не более, чем дань моде. Салат из самых натуральных и простых продуктов, которые наверняка есть на вашей кухне, станет проверкой и для вас. Как, вы уже готовы претендовать на звание лучшего шеф-повара?

Ингредиенты для свекольного салата:

  • Свекла — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Пекинская капуста — 200 г;
  • Лук — 2 шт.;
  • Растительное масло — 50 мл;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Соль — 1/2 ч.л.;
  • Кориандр — щепотка;
  • Черный перец — щепотка;
  • Сушеный базилик — 1/2 ч.л.;
  • Сок лимона — 2 ч.л.

Приготовление свекольного салата:

  1. Очищаем и натираем на терке по-корейски свеклу и морковь.
  2. Шинкуем крупно пекинскую капусту, добавляем к свекле и моркови.
  3. Нарезаем четверть кольцами лук, обжариваем в сковороде на растительном масле до мягкости и кладем в салат.
  4. Пропускаем через пресс зубчики чеснока, добавляем к остальным ингредиентам.
  5. Солим и перчим салат, добавляем сушеный базилик и кориандр. Вливаем в салат сок лимона и тщательно перемешиваем.

Культура - 13 февраля 2024 150194
Теги: Рецепты

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Куриные котлеты у хозяек из Одессы всегда пышнее облака. Еврейский рецепт: вот что нужно сделать с фаршем

Куриные котлеты у хозяек из Одессы всегда пышнее облака. Еврейский рецепт: вот что нужно сделать с фаршем

Знать секрет, это ещё не значит уметь..

Быстрый и полезный салат из молодой. Просто кладезь витаминов

Быстрый и полезный салат из молодой. Просто кладезь витаминов

Три минуты — и море удовольствия и витаминов.

Кабачок просто так сам не поджарится: добавляю этот порошок, даже масло не брызгает, не пригорает

Кабачок просто так сам не поджарится: добавляю этот порошок, даже масло не брызгает, не пригорает

Простая хитрость, чтобы приготовить идеальные жареные кабачки.

Раскрыт простой рецепт самых вкусных маринованных огурцов на зиму. Будут хрустящими и сочными, если узнаете этот секрет

Раскрыт простой рецепт самых вкусных маринованных огурцов на зиму. Будут хрустящими и сочными, если узнаете этот секрет

Самые популярные зимние заготовки — маринованные и соленые огурцы.

Летний суп с шариками (не фарш) — очень вкусно и на воде, а на бульоне и подавно

Летний суп с шариками (не фарш) — очень вкусно и на воде, а на бульоне и подавно

Необычный рецепт необычного супа — очень быстро и легко.

«У тебя что сегодня День Рождения?»: вкусная, легкая и очень нарядная летняя закуска понравится всем

«У тебя что сегодня День Рождения?»: вкусная, легкая и очень нарядная летняя закуска понравится всем

Два вкуснейших летних рецепта для дорогих гостей и себя любимых.