Эта закуска в СССР реально обходилась в пять копеек. Все готовили и даже мужики
Данная закуска родом из советского прошлого. Всего три главных ингредиента: помидоры, сыр и смекалка. Простой, быстрый, но душевный рецепт для мужских посиделок на кухне и для праздничного стола. Прошло столько лет, а она не теряет своей актуальности.
Ингредиенты
- Спелые крупные помидоры — 5 штук
- Сыр — 200 грамм (пармезан или чеддер)
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 100 грамм
- Свежая зелень, соль и черный молотый перец — по вкусу
Способ приготовления
- Первым шагом помыть помидоры и нарезать их на пластинки около 0,5 см, или кружочки
- Сыр натереть на крупной терке
- Чеснок очистить и мелко нарубить. Также можно использовать чесночницу для измельчения
- Петрушку, базилик или укроп мелко порубить
- Выложить на большую тарелку помидоры в один слой
- Посолить помидоры по вкусу
- Сыр смешать с майонезом и чесноком до однородной массы
- Полученной смесью покройте каждый кружок помидора
- Посыпать свежемолотым черным перцем
- После посыпать нарезанной свежей зеленью
Готовую закуску можно сразу же подавать на стол.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Три быстрых экономных блюда из советского прошлого — их помнят не только студенты
Салат, суп и «второе». Блюда которые вызовут не только ностальгию, но и «слюнки».
Восхитительные рулетики из кабачков с крабовыми палочками, сыром и морковью
Готовить легко и быстро. А домашние оценят превосходную закуску.
Необычный салат из свеклы из СССР. Изысканное сочетание сладких и пикантных нот
Этот рецепт, популярный несколько десятилетий назад, сегодня переживает второе рождение.
Невероятная замена яблочному штруделю. Наверняка вы не пробовали, но сделать нужно — результат того стоит
Штрудель с новым инградиентом: сладкая замена яблочному.
Горох и чечевица сварятся в 3 раза быстрее: соду и масло добавлять не нужно
Секреты из Кулинарного техникума.
Котлеты из овсянки, такие же вкусные и питательные, как мясные
Овсяные котлеты богаты полезным белком и клетчаткой.