Вот зачем на самом деле нужно есть сало: диетолог разложила все по полочкам

Сало — продукт высококалорийный, но отказываться по этой причине от него не стоит. Если сало употреблять в меру, а это примерно 30-60 граммов в день, то вреда для фигуры от него точно не будет.

Сало в малых дозах полезно в любых количествах

В сале содержится много витаминов и аминокислот, которые снижают уровень плохого холестерина в крови, и в этом его неоценимая польза для организма.

«Также сало богато витаминами А, D, E и K. Эти витамины не только поддерживают здоровье кожи, ногтей и волос, но и играют важную роль в нормальном функционировании организма», — отметила диетолог Марина Школотюк.

Специалист также сделала акцент на содержащихся в сале полезных веществах необходимые для нормальной работы иммунной системы и образования гемоглобина:

• железо,
• цинк,
• селен,
• кальций,
• магний,
• марганец,
• фосфор.

Кроме этого, сало богато на аминокислоты и жирные кислоты, которые нужны, чтобы поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.